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自全国各地酒店工程管理精英，吹响本次峰会的号，拉开次峰会的帷幕。之后十大优总工颁与协会委员授牌式环节张传兴会长为经过两网上及现场投票举，产生的首届全国十大优总工，进行了现场颁，并表示希望批获继发扬职业奉献精，励其他工向他学习，带动其他工为中国

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